ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΜΑΡΟΚΟΥ
Πέμπτη 20 Νοεμβρίου
Ώρα: 11.30-13.30

Έμπειρες μαγείρισσες, συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής και γνωστοί chefs παρουσιάζουν, στην ειδικά διαμορφωμένη κουζίνα της ΠΥΡΝΑΣ, δημιουργικές συνταγές, ιδανικές για φιλικές βραδιές και οικογενειακά τραπέζια. Τα μαθήματα συντονίζει η Ρενέ Βαρουτσή. Μenu: Πράσινη σαλάτα με φινόκιο, καρότα και πιπεριές σοτέ, dressing με λεμονάκια confits. Αρνάκι braisé, με ελιές ras el hanout και σάλτσα με sherry, γλυκοπατάτες και γκλασαρισμένα καρότα. Crème brulée με αμύγδαλα και άρωμα πορτοκαλιού. Με τη Ρενέ Βαρουτσή.